På besøg i Årets Have

I går var jeg på havebesøg i en meget spændende have. Det var hos Rita og Bruno Schurmann, Sejersmosevej 5, 7321 Gadbjerg. Når jeg skriver adressen, er det fordi haven også er åben 4.-5. og 11.-12. august.
Jeg fik lov at vise billeder derfra her på bloggen.



Havelågen er åben

Agapanthus - noget mere frodige end mine!

En spændende vej at følge - og mange spændende planter at købe

Violfrøstjernen (lilla) er over 3 meter høj. Der var nogle i plantesalget...

En måde at genanvende den gamle, udtjente grill



Ét af mange, lange kik

Det er en have med rigtig mange forskellige planter, meget bar jord og mange sjove detaljer og skæve idéer. Bestemt et besøg værd! Med i entréen på 20 kr. er gratis kaffe, og muligheden for en god havesnak. Jeg nød i hvert fald turen - tak for oplevelsen.

Udsigt fra drivhuset

Når vi sidder i drivhuset kan vi se ud over køkkenhaven, videre ud over marken, og på en dejlig dag som denne er himlen blå og skyerne hvide...

Billeder fra køkkenhaven

Vi har i år lavet "højbede" i køkkenhaven. Indlægget, hvor bedene ses før de blev plantet til, kan ses ved at klikke her.

I dag ser her anderledes frodigt ud:

Børnenes køkkenhave i front, med bl.a. ærter, solsikker, radiser, lupiner, dahlia, gulerødder og persille.

Fra drivhuset ses først bedet med gulerødder m.v., så artiskok-bedet og længst væk ærter, stangbønner og hestebønner. Stativet som ses bagerst til venstre, med redskaber op af, er bønnestativet. To stykker rive-net som står op ad hinanden som et A - kan stå ude året rundt og flyttes iflg. sædskifte.

 Igen set fra drivhuset, men her med fokus på de lange gange, som skaber orden i frodigheden.

Nogle steder er gangene skjult af "frodighed". Til venstre løg, porrer og persillerødder, til højre kartofler.

Årets forsøg i køkkenhaven: Artiskokker. Jeg er meget spændt på, om der når at komme knopper på planterne, så koldt som det har været hidtil? Planterne er vokset meget på det sidste, men når vi at smage de små himmerigs-mundfulde i år?

Pragtsnerle

Forleden dag faldt jeg over denne pragtsnerle i Brugsen. Den har de smukkeste hjerteformede blade -

 - og se, knoppen er snoet i en lille, fin spiral...

Den gule have

Der er gule blomster i den gule have...

Der er endnu megen bar jord, men i løbet af det næste års tid skal jorden nok blive dækket (og ikke af ukrudt!). Jeg glæder mig dagligt over at vi kastede os ud i det store projekt med at omdanne plænen til stier og bede!!

Former og højde

Farver er ikke alt i en have. Formerne er, som I ved, mindst lige så vigtige for at en have 'fungerer'. Planternes former giver variation i en ellers ensartet grøn flade.

Herover ses montbretia, Crocosmia med de høje, spidse blade, Hosta med runde, lidt aflange blade og Bergenia med runde blade. De omgives af bl.a. akelejer med små fligede blade, violfrøstjerner med endnu mindre blade, marguerit med mange små, spidse blade og buxbom med blanke blade. Ikke den store variation i farver, men mange former på forholdsvis lidt plads.

Udover former er højde en effektiv måde at skabe variation i haven på. Bedet er tidligere vist her og her, men der sker meget på en måned. Nu er kvanen over to meter høj, rabarberplanten er ved at blive invaderet af jodplanter, Macleaya cordata, de blå iris er afblomstret og til gengæld er prikbladet fredløs, Lysimachia punctata sprunget ud, og står og lyser op med den dejlige, gule farve.

Aftenstemning

I går aftes var vejret dejligt og stille, og jeg tog kameraet med ud...

Der er ikke mange farver i den nedre del af haven lige nu - men hækkene holder på formerne. I baggrunden ses driverhuset, hvor det er dejligt at sidde, også på en regnvejrsdag. Dette hus er beregnet til mennesker - tomaterne er i drivhuset.

Drivhuset forsvinder næsten under birketræet. Det ser næsten ud, som om drivhuset har stået der altid - men det er kun 3-4 år gammelt. Dennis byggede en gravearm til traktoren for at kunne grave sokkel til drivhuset. Jorden var helt kompakt så tæt på birken, og af samme grund er der lagt fliser i drivhuset. Vi dyrker i kapillærkasser.

Vi er så heldige af have mange af denne slags store, gamle bøgetræer. Børnenes sansegynge hænger i et langt reb, og det giver et helt anderledes sving på gyngen, end man kan få på et gyngestativ.

Er det er tårnfalk?

De seneste par dage har vi observeret en ny fugl på vores matrikel.

Den (eller de, for vi har set 2) opholder sig i området ved søen og maskinhuset, og vi kan se den fra huset. Jeg har taget nogle billeder ud af vinduerne, men hvilken fugl er det?


Find Holger - den ene fugl er lige lettet, og den anden sidder til højre i billedet

Her kan man tydeligt se de gule ben, og de mørke vingespidser



Den er mindre end en musvåge, og så vidt jeg har kunnet sammenligne med fuglebøger, kunne det godt være en tårnfalk. Er der nogen, som kan enten bekræfte denne teori, eller ved hvilken fugl det drejer sig om?

Agapanthus

Der er knopper - det ser lovende ud!

Jeg har aldrig haft andre end den blå skærmlilje, Agapanthus, men i år har jeg købt to hvide. Til den hvide have, det manglede da bare.

Hyldeblomst-saft

Hyldeblomsterne er på deres højeste lidt endnu, og vil man bevare smagen af sommer, så er det nu, der skal laves hyldeblomstsaft!

Opskriften er enkel:

2½ l. vand
        koges sammen med
2 kg. økologisk rørsukker (giver en dejlig smag og flot, gylden farve).
       Det hældes over
Ca. 40 hyldeblomst-skærme og
3-4 økologiske (=usprøjtede) citroner i skiver.

Trækker 3-4 dage i køleskabet, sies og hældes i bøtter som fryses. På den måde slipper man for at tilsætte Atamon, og man behøver ikke bekymre sig for om saften mugner i flasken.

Fortyndes ca. 1:4, eller efter smag - på en varm sommerdag, eller en kold vinterdag hvor man trænger til smagen af sommer.
                  
                                                              Velbekomme