Køkkenhaven


Mere end 100 m2 af Dalgaardens Have er køkkenhave. Vi dyrker hvad vi har lyst til, forskelligt fra år til år.
Nogle afgrøder går igen hvert år; ærter (intet slår friske bælge fra egen have!), rødbeder (de er gode både rå og bagte, og det er sjovt og nemt for børnene at være med, når rødbederne skal syltes), porrer og persille som trives vældig godt i vores jord. Jordskokkerne er jo heller ikke til at komme udenom - i mere end én forstand!
Vores asparges er gamle nok til at vi så småt begynder at høste af dem til foråret... Det glæder vi os meget til!
I 2012 vil vi prøve artiskokker - tænk at kunne høste egne artiskokker... Børnene er vilde med dem!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...